くま マフィン 作り方。 くまちゃんマフィン

くまちゃんマフィン

片栗粉 40g• そこにチョコチップを 入れて混ぜる。

ベーキングパウダー入れすぎたらこうなりました。グルテンフリーのチョコマフィンの作り方。

(お好みの顔に仕上げる)チョコが固まったらできあがり。 。 【たぶん成功編】 上のレシピで固まるのに時間がかかったので、今回は豆乳を減らして玉子をプラスしてみました。

8

ベーキングパウダー入れすぎたらこうなりました。グルテンフリーのチョコマフィンの作り方。

同じ形をした市販のものがあるくらいなので、紙カップとして十分通用します。 Mサイズの玉子 1つ• もし、紙やアルミのカップが家になければ、パーチメントを使って簡単に即席カップを作ることができます。

マフィンの焼き方のコツ!ちょっとした注意で仕上がりが違う

・材料を使うときの温度を指示通りに保ちましょう。 1 レンジでバターを溶かし バターにグラニュー糖を少しずついれて混ぜる。 よければ読んでみてください。

4

マフィンの焼き方のコツ!ちょっとした注意で仕上がりが違う

うん?どういうこと?めっちゃ膨らんだぞ。

マフィンの焼き方のコツ!ちょっとした注意で仕上がりが違う

マフィン作りには関係ありませんが、私は最小0.01gまで測れる物を持っています。 マフィンの焼き方のコツ:型に流し込むとき ・型に油脂を塗って、型抜けしやすくしましょう。

20

ベーキングパウダー入れすぎたらこうなりました。グルテンフリーのチョコマフィンの作り方。

純ココア 10g• グルテンフリーのふわふわマフィンを作るはずが、失敗編。

13

マフィンの焼き方のコツ!ちょっとした注意で仕上がりが違う

で、焼き上がりがコチラです。 4つ一応用意していましたが、不要でした。

14

ベーキングパウダー入れすぎたらこうなりました。グルテンフリーのチョコマフィンの作り方。

重さを測るスケールは、お菓子作りの場合、目盛りを見るものよりも、できればデジタルで、実際に数字が読み取れるものが正確でいいですね。 上新粉 20g• 材料はこんな感じで作りました。 2.ボウルに卵、牛乳を入れ、ホイッパーでよくほぐす。

9